3 gangen à 29.75

Peking eend-Canard du Pékin
Mousse van gerookte eend met gepekelde groentjes en een krokante wrap

Tonijn
Carpaccio van tonijn met een crème van truffel en limoen

Minestrone
Verfrissende minestrone met paprika
(Supplement :€ 5.25)

Zwartpootkip
Zwartpootkip-Poulet noir-Black leg chicken
Zwartpootkip met portobello, gebakken aardappelen en een crème van knolselder

Rode poon
Gebakken rode poon met risotto, venkel en een mousseline van doperwten

Perzikken
Een parfait en een gelei van perzikken met een yoghurtcrème

Chocolade
Mousse van chocolade met 'Dolce de Lecche' en een frambozencrumble

Kaas
Kaasbordje 'Michel Van Tricht'
(Supplement : € 6.25)